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Barbacan Rosso Alpi Retiche: Il Vino di Montagna
Il Barbacan Rosso Alpi Retiche è un vino prodotto nelle montagne delle Alpi Retiche, in Valtellina. Questo vino rosso è il risultato di una viticoltura eroica, dove i vigneti sono coltivati su terrazzamenti a picco sulle montagne, donando al vino una forte espressione del terroir montano.
Caratteristiche di Barbacan Rosso Alpi Retiche
- Colore: Rosso rubino brillante
- Aromi: Frutti rossi freschi, note erbacee, spezie
- Al palato: Fresco, con una buona acidità e tannini vivaci
Il Barbacan Rosso Alpi Retiche si distingue per la sua freschezza e il suo carattere deciso. Al naso, si percepiscono aromi di frutti di bosco, erbe alpine e spezie, mentre al palato offre una struttura vivace e una piacevole acidità che lo rende perfetto per numerosi abbinamenti.
Abbinamenti Consigliati
Perfetto per accompagnare salumi, carni bianche e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C. Un vino versatile e di grande personalità, ideale per cene informali o per occasioni di convivialità.
