Alice Rouge 2019

18,90

Alice Rouge

2019
100% Cinsault

13.5%

Proveniente da vitigni piantati su suolo calcareo-argillosi.

Vinificazione – Affinamento: Fermentazione spontanea e Macerazione di 12 giorni, rimontaggio soffice e lieviti indigeni. Affinamento 9 mesi in vasche di cemento. 6700 bottiglie prodotte.

Solo 2 pezzi disponibili

  

Alice Rouge Domaine des Maravilhas di Jean-Frédéric e Morgane Bistagne

Regione: Valle del Rodano/Lirac Anno Fondazione: 2014
Ettari vitati: 10

Situata nella zona meridionale del Rodano, nel cuore delle denominazioni Lirac e Laudun, esattamente di fronte al borgo Châteauneuf-du-Pape, Domaine des Maravilhas nasce nel 1967 per volontà di un vigneron di origini algerine il quale, nonostante l’assenza di vigneti, capisce sin da subito che quel terroir è vocato alla produzione di grandi vini. Spinto da questa forte convinzione, vengono subito piantati Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault come vitigni a bacca rossa e Bourboulenc, Clairette e Grenache blanc come vitigni a bacca bianca. Erede di quattro generazioni di viticoltori, il giovane vigneron adotta sin da subito un approccio di totale rispetto nei confronti della terra seguendo i principi della biodinamica, scelta alquanto visionaria considerando i tempi, conclusasi con la relativa certificazione nel 2004.

Nel 2014 Jean-Frédéric e Morgane Bistagne, acquisisiscono il domaine perseverando il totale rispetto di questi suoli di argilla, sabbia e “roccia oceanica” e della filosofia usata fino ad allora per più di 40 anni.

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